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Le blog de Paul Tian

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"Qui n’a pas quitté son pays est plein de préjugés"


Déconfinement : J-1 pour les cafés et restaurants !

Publié par Paul Tian sur 1 Juin 2020, 16:11pm

Catégories : #DECONFINEMENT, #Luchon, #café, #restaurant, #hôtel, #2 JUIN, #Covid-19, #tourisme, #économie, #commerce

Déconfinement : J-1 pour les cafés et restaurants !

Après plus de deux mois et demi de fermeture en raison de la pandémie de coronavirus, demain, 2 juin, c'est le jour J pour les cafés, bars et restaurants. Comme les luchonnais auront pu le remarquer, dans les établissements de la cité thermale c'est le branle-bas de combat pour cette réouverture tant attendue par les professionnels du secteur mais aussi par les clients frustrés de ne plus pouvoir s'attabler pour prendre un café, un verre... ou partager un bon repas dans son restaurant préféré...

Bien entendu, cette réouverture se fera en respectant le protocole sanitaire adopté par le gouvernement : tables espacées d'un mètre, pas plus de dix à table, personnel masqué en salle et en cuisine tout comme les clients qui se déplaceront dans les établissements,  interdiction de consommer debout au comptoir...

Une réouverture qui n'efface surtout pas les craintes des commerçants, car la "convalescence va être très longue" prédit dans "Le Parisien" Roland Héguy, le président de l'Union des Métiers et des Industries Hôtelières (UMIH) "étant donné le contexte, beaucoup se posent la question de la rentabilité... avec la distanciation sociale... et le coût norme de la mise aux normes sanitaires..."

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