Quand tu passes par le Beaujolais...

(Photo © Paul Tian)

Au fil de ma déambulation au cœur de ce mois de février, en route vers la demeure d'amis dans le Beaujolais, j'ai croisé une voiture arborant fièrement dans sa remorque quelques barriques de cet élixir divin.

Je me suis alors demandé si ces tonneaux étaient pour étancher la soif solitaire du conducteur ou pour illuminer l'âme de ses compagnons d'infortune ?

Tout en me souvenant que la sagesse populaire précise que l'opulence doit être dégustée avec modération...

Quoique, à bien y réfléchir, qui prend véritablement à cœur les conseils de la vox populi ?

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