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"Aucune carte du monde n'est digne d'un regard si le pays de l'utopie n'y figure pas" (Oscar Wilde)

boulangerie

Bouclier tarifaire : en Occitanie, 3 300 artisans boulangers et pâtissiers en "grave péril", Carole Delga demande au gouvernement de "sauver la profession"

Carole Delga au secours des artisans boulangers. Ce week-end, la présidente de la région Occitanie a interpellé la Première ministre Elisabeth Borne pour que l'Etat puisse au plus vite inclure "les artisans boulangers dans le bouclier tarifaire" pour...

Le meilleur jeune boulanger de France est Tarnais

(Photo d'illustration : Pixabay) Le 41e Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France, organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française dans le cadre de la 9e édition de la Semaine de l’excellence en boulangerie-pâtisserie,...

"Baguette de la discorde" : autrefois, il y avait une boulangerie...

(Photo © Paul Tian) Dans ce village, il y a déjà longtemps que le boulanger a fermé son commerce, probablement, face à la concurrence de la grande distribution qui, année après année, a remplacé l'économie villageoise... Mercredi, l'ensemble de la filière...

Confinement : à Luchon, la Boulangerie Marseglia livre aussi à domicile

La Boulangerie-Pâtisserie Marseglia (35, allée d'Etigny) s'adapte à cette dure période de confinement et livre aussi à domicile. Vous pouvez donc passer vos commandes soit la veille ou le jour même à partir de 8h pour une livraison gratuite entre 12h30...

Confinement : pas de verbalisation si on va chercher son pain, attestation de sortie en poche

En cette période de confinement général, il n’est peut-être pas inutile de rappeler que les boulangeries-pâtisseries sont des "commerces essentiels". A Luchon, nous avons la chance d’avoir à notre disposition plusieurs boulangeries-pâtisseries et dépôt...

Chocolatine ou pain au chocolat ? Les Français ont tranché... et c'est sans appel !

Alors comme ça, dans l'épineuse question de l'appellation de la viennoiserie "pain au chocolat" ou "chocolatine", les français, selon un sondage IFOP pour la Fédération des Entreprises de Boulangerie, ont tranché. Ils sont 84% à dire "pain au chocolat"...

Explosion dans une boulangerie à Paris : quatre morts, dont deux pompiers

Ce samedi matin, aux environs de 9h, une explosion due à une fuite de gaz accidentelle a eu lieu dans une boulangerie à Paris, rue de Trévise, dans le IXème arrondissement. Le bilan est très lourd : quatre personnes ont été tuées, dont deux sapeurs-pompiers...

Machette à la main il braque le boulanger... qui le met en fuite à coups de pelle à pain

Ce vendredi matin, aux environs de 7h, ce boulanger ne s'est pas laissé démonter alors qu'un individu cagoulé, machette à la main, a tenté de le braquer, dans son commerce à Vern-sur-Seiche, près de Rennes. Le commerçant s'est alors saisi de sa pelle...

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